記者從邯鄲市市場監(jiān)管局獲悉，9月17日，該局印發(fā)《關(guān)于開展校園食品安全專項整治百日行動交叉互查的通知》，決定自9月21日起至25日，在全市范圍內(nèi)組織開展學(xué)校食堂食品安全交叉互查活動。

　　據(jù)了解，本次活動，由市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)抽調(diào)20個縣(市、區(qū))執(zhí)法人員組成20個專項互查組，通過聽取匯報、查看資料、隨機(jī)抽查和現(xiàn)場檢查等形式，開展縣(市、區(qū))之間的交叉互查。聽取百日行動工作進(jìn)展匯報，查閱安排部署、監(jiān)管檔案(量化分級評定、風(fēng)險等級評定、監(jiān)督檢查記錄等)、隱患排查臺帳、食品安全培訓(xùn)記錄、違法處置等相關(guān)資料，并現(xiàn)場檢查5所學(xué)校幼兒園食堂，其中：1所高中食堂、1所幼兒園食堂，隨機(jī)抽取3家學(xué)校食堂，重點檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實情況、食品安全公示欄和量化分級公示情況、從業(yè)人員健康證、食品留樣制度、進(jìn)貨查驗登記臺帳、食品庫房管理、餐飲具清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等情況。

　　行動中，執(zhí)法人員將對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，一律通報給當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門，依法依規(guī)進(jìn)行處理。通過交叉互查活動，進(jìn)一步排查整治食品安全隱患，徹底解決當(dāng)前存在的問題，促進(jìn)各縣(市、區(qū))之間相互學(xué)習(xí)、相互借鑒、相互監(jiān)督，取長補短，確保校園食品安全專項整治百日行動取得實效。(邯報融媒體記者溫潔)