正所謂“飲食男女，人之大欲存焉!” 終身不離“食”的我們，該怎么面對時下大火的“輕食主義”浪潮呢?

　　輕食主義，其本身是一個來源于歐洲的概念，也是一種極致精簡的智慧美食哲學，主張人們在食物和烹飪上應該傾向于簡單、適量、健康和均衡。在法國，午餐的“Lunch”正具有輕食的意味。與此同時，中國餐飲消費也正呈現出流行新趨勢，隨著“吃的健康”正在成為新時代消費需求，輕食主義也順利在國內走俏，成為日受追捧的餐飲概念。

　　對于輕食，人們是這樣看待的：首先要滿足“四低三高”，即低脂肪，低熱量，低糖，低鹽和高纖維，高維生素，高營養;同時不追求重口醇厚味，不追求過分刺激味;最后要把握簡單適量原則，不宜過多。

　　那么讓我們回到最初的話題。消費者該怎么面對這股輕食主義浪潮呢?有沒有一家專門的飲食企業來從事“輕食主義”食品生產呢?答案是有的，奔跑吧吃客便是其中的一員。

　　

 

　　在秉持著開創一個"越吃越健康"的休閑零食新理念前提下，吃客食品產業推出的休閑零食皆以突出"新鮮健康"概念為主，用以替代傳統不健康零食，讓喜好零食的人們可以放開吃、大膽吃、安心吃。從而給當代人帶來更多幸福感，給重壓下的年輕人傳遞更多積極、快樂的生活態度。鼓勵人們在崇尚輕食主義的同時，也能夠照顧好味蕾，感知并分享生活之美，讓零食也能健康吃。

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