華商報訊(記者 郝錦龍)熟肉店老板夫妻二人為提升豬頭肉“賣相”，竟然給肉里添加亞硝酸鹽。近日，神木縣公安局破獲了這起生產、銷售不符合安全標準食品案件。

　　近日，神木縣公安局食藥大隊民警在神木縣水龍市場進行安全檢查時發現，嫌疑人郭某某(男，51歲，河北省大名縣)、李某某(女，49歲，河北省大名縣)夫妻二人經營的熟肉店中所銷售的豬頭肉色澤過于鮮艷，民警懷疑肉有問題，便提取了該店待售鹵制豬頭肉100克。

　　隨后，民警將郭某某店內抽樣的豬頭肉送去檢驗。經過鑒定，檢測結果送檢的豬頭肉亞硝酸鹽為180mg/kg，嚴重超出國家限量標準(每千克等于小于30mg)。

　　獲得這一證據后，食藥大隊民警以嫌疑人郭某某等涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品案立案偵查。經審訊，嫌疑人郭某某、李某某均對在豬頭肉鹵制的過程中添加亞硝酸鹽一事供認不諱。

　　目前，犯罪嫌疑人郭某某、李某某已被依法刑事拘留，案件正在進一步偵辦中。